廚房衛(wèi)生對于每個家庭來說都非常重要,但很多人卻忽視了廚房電器的清洗,從而危害了家人的身體健康。
比如廚房電器中使用頻率最高的油煙機(jī),如果油煙機(jī)不定期清洗,會導(dǎo)致具有毒性的油煙排放不暢,彌散率會增大。
一般油煙機(jī)使用三個月后,葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加葉輪的重量,可能會加大電機(jī)啟動電流量,同時也可能加大噪音。
油污經(jīng)過長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),容易對油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕和生銹。
油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災(zāi)隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性,使排氣不順暢,增加了油煙在廚房的擴(kuò)散,危害健康。
使用油煙機(jī)的時候要保持廚房內(nèi)空氣流通,防止廚房內(nèi)的空氣形成負(fù)壓,保證油煙機(jī)的抽吸能力;為避免噪音或振動過大、滴油、漏油等情況發(fā)生,應(yīng)定時對油煙機(jī)進(jìn)行清洗,以免電機(jī)、渦輪及油煙機(jī)內(nèi)表粘油過多;不要擅自拆開油煙機(jī)清洗,應(yīng)讓專業(yè)清洗人員進(jìn)行操作。